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杭州創建國家食品安全示范城市向縱深推進

發布日期:2018年11月26日 游覽次數:57

    今年以來,杭州積極推進國家食品安全示范城市創建,全市食品安全形勢總體持續向好,群眾食品安全獲得感和滿意度持續提升,食品安全工作取得階段性成效。近日,市食安委全體會議暨全市創建國家食品安全示范城市推進會召開。
    會上,市食安委相關負責人介紹,杭州目前已完成國家食品安全示范城市自查自評工作,各項指標初步達到標準要求;第二批列入省級食品安全區縣驗收的下城、江干、西湖、余杭、富陽、桐廬等6個區、縣(市)也通過了市級初評和省級材料審核,正在接受暗查暗訪和滿意度調查。據第三方專業機構今年5月份調查顯示,全市食品安全群眾總體滿意度為77.5%,比去年提高了2個百分點。
    據悉,目前杭州已建成6家品質食品示范超市,同時上半年又新增申報創建超市26家。全市共完成重點食品監督抽檢25895批次,合格率98.26%,不合格451批次,不合格核查處置率達100%。為杜絕散裝油銷售、地溝油回流,全市還開展了食用油全鏈監管“八個一”專項整治行動。同時,針對校園及周邊“一元食品”,也進行了集中整治,在食品經營企業中發起拒售“一元食品”倡議,在學校教育中倡導學生拒購“一元食品”,抽檢“一元食品”303批次,立案查處2批次不合格食品。
    今年是我市創建國家食品安全示范城市申報驗收的關鍵之年,杭州將重點對食品“三小”行業、農貿市場周邊、校園周邊、城郊接合部、城中村等區域每月開展地毯式排查,持續整改。同時繼續加強校園食品安全突出問題整治,嚴格管控學校食堂食品安全風險,加強采購、配送等供應環節監管;加強對醫院、養老院、幼兒園的食品安全管理,強化弱勢人群保障;督促規范工地食堂管理,防止過期變質食品流入工人餐桌。為了加快推進民生實事項目,今年杭州還將高標準推進402家放心消費示范餐飲店,20家品質食品示范超市,53家放心農貿市場,90家農村家宴放心廚房,73家名特優食品作坊等創建工作,爭取年底前超額完成建設任務。

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