杭州創建國家食品安全示范城市向縱深推進_行業動態

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杭州創建國家食品安全示范城市向縱深推進

發布日期：2018年11月26日游覽次數：57

今年以來，杭州積極推進國家食品安全示范城市創建，全市食品安全形勢總體持續向好，群眾食品安全獲得感和滿意度持續提升，食品安全工作取得階段性成效。近日，市食安委全體會議暨全市創建國家食品安全示范城市推進會召開。
會上，市食安委相關負責人介紹，杭州目前已完成國家食品安全示范城市自查自評工作，各項指標初步達到標準要求；第二批列入省級食品安全區縣驗收的下城、江干、西湖、余杭、富陽、桐廬等6個區、縣（市）也通過了市級初評和省級材料審核，正在接受暗查暗訪和滿意度調查。據第三方專業機構今年5月份調查顯示，全市食品安全群眾總體滿意度為77.5%，比去年提高了2個百分點。
據悉，目前杭州已建成6家品質食品示范超市，同時上半年又新增申報創建超市26家。全市共完成重點食品監督抽檢25895批次，合格率98.26%，不合格451批次，不合格核查處置率達100%。為杜絕散裝油銷售、地溝油回流，全市還開展了食用油全鏈監管“八個一”專項整治行動。同時，針對校園及周邊“一元食品”，也進行了集中整治，在食品經營企業中發起拒售“一元食品”倡議，在學校教育中倡導學生拒購“一元食品”，抽檢“一元食品”303批次，立案查處2批次不合格食品。
今年是我市創建國家食品安全示范城市申報驗收的關鍵之年，杭州將重點對食品“三小”行業、農貿市場周邊、校園周邊、城郊接合部、城中村等區域每月開展地毯式排查，持續整改。同時繼續加強校園食品安全突出問題整治，嚴格管控學校食堂食品安全風險，加強采購、配送等供應環節監管；加強對醫院、養老院、幼兒園的食品安全管理，強化弱勢人群保障；督促規范工地食堂管理，防止過期變質食品流入工人餐桌。為了加快推進民生實事項目，今年杭州還將高標準推進402家放心消費示范餐飲店，20家品質食品示范超市，53家放心農貿市場，90家農村家宴放心廚房，73家名特優食品作坊等創建工作，爭取年底前超額完成建設任務。

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